Пирог Цветок

2017-02-01_140952Нам понадобится:
250 мл молока, или кефира, (на кефире тоже очень хорошо получается)
100 гр сл.масла,
100 гр сахара,
2 яйца,
50 мл воды,
11 гр дрожжи,
щепотка соли,
ванилин (по желанию).
Для начала поставила опару,
1 ст.л сахара, 50 мл воды, и пару ст.л муки. воду нагрела 35-40 гр и перемешала с мукой и сахаром, дрожжами и оставила на минут 30-40. Затем взбить яйцо с сахаром и, добавить чуть расплавленное сл.масло, залила туда молоко тоже тёплое 35-40 градусов, затем опара,соль и замесила мягкое тесто, примерно пол кг муки.
На эти ингредиенты у вас получится два больших или три средних пирога Процесс готовки думаю понятен на видео, начинка у меня нутелла, запекать в духовке при 180 гр примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
( michieva_zalina)



Рубрики:Домоводство, Рецепты.
Метки записи: ...
2016-12-23_005817

Введите ваш e-mail адрес:

Leave a Reply

Your email address will not be published.